
Bezeichnung: Barolo DOCG Rebsorte: 100% Nebbiolo Name: Boiolo Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: La Morra (CN), Piemont, Italien Beschreibung: Spontane Fermentation im Kontakt mit den Schalen in Stahltanks für etwa drei Wochen. Reifung 24 Monate in großen Fässern. Rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen, Aromen von roter Kirsche, Minze und Orangenschale. Gut integrierte Tannine, die einen langen Abgang verleihen.
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Bezeichnung: Barolo DOCG Rebsorte: 100% Nebbiolo Name: Boiolo Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: La Morra (CN), Piemont, Italien Beschreibung: Spontane Fermentation im Kontakt mit den Schalen in Stahltanks für etwa drei Wochen. Reifung 24 Monate in großen Fässern. Rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen, Aromen von roter Kirsche, Minze und Orangenschale. Gut integrierte Tannine, die einen langen Abgang verleihen.