Bezeichnung: Sicilia DOC Rebsorte: 100% Chardonnay Name: Sciantonè Alkohol: 13° Format: 0,75L Produktionsgebiet: Marsala (TP), Sizilien, Italien Beschreibung: Kaltmazeration der entrappten Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 4°C für 4 - 12 Stunden. Sanftes Pressen der Beeren, statische Klärung des Mostes, Gärung in französischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur von 16-18°C für 20 Tage. Reifung 6 Wochen auf der Hefe in amerikanischen Eichenfässern. Aromatische und pflanzliche Noten von großer Komplexität. Enthält Vanille- und tropische Noten. Enttäuscht nicht im Mund und bietet eine Fülle von Geschmäckern und Aromen mit frischen und weichen Empfindungen in perfektem Gleichgewicht.
€ 16,50
Beschreibung
Bezeichnung: Sicilia DOC Rebsorte: 100% Chardonnay Name: Sciantonè Alkohol: 13° Format: 0,75L Produktionsgebiet: Marsala (TP), Sizilien, Italien Beschreibung: Kaltmazeration der entrappten Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 4°C für 4 - 12 Stunden. Sanftes Pressen der Beeren, statische Klärung des Mostes, Gärung in französischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur von 16-18°C für 20 Tage. Reifung 6 Wochen auf der Hefe in amerikanischen Eichenfässern. Aromatische und pflanzliche Noten von großer Komplexität. Enthält Vanille- und tropische Noten. Enttäuscht nicht im Mund und bietet eine Fülle von Geschmäckern und Aromen mit frischen und weichen Empfindungen in perfektem Gleichgewicht.
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