Bezeichnung: Dogliani DOCG aus Dolcetto-Trauben Rebsorte: 100% Dolcetto Name: Pregliasco Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Dogliani (CN), Piemont, Italien Beschreibung: Die Weinreben, aus denen dieser Wein entsteht, wachsen, wie damals, auf eigenen Wurzeln, ohne den Schutz vor der Reblaus, der durch amerikanische Unterlagen gegeben wird. Es entsteht ein Wein mit einer reichen Persönlichkeit und einer seltenen Intensität von Aromen und Geschmäckern, sehr langlebig, von dem etwas mehr als 2000 Flaschen produziert wurden. Die Farbe ist rubinrot mit intensiven violetten Reflexen. In der Nase intensiv und weit mit Noten von Unterholz und Sauerkirsche. Am Gaumen trocken, weich, frisch, vollmundig, harmonisch. Empfohlene Kombination mit Schmor- oder Bratenfleisch, weichen und halbfesten Käsesorten. Empfohlene Temperatur: 18-20 °C.
Kosten in Höhe von €19,90, ab €99,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
Bezeichnung: Dogliani DOCG aus Dolcetto-Trauben Rebsorte: 100% Dolcetto Name: Pregliasco Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Dogliani (CN), Piemont, Italien Beschreibung: Die Weinreben, aus denen dieser Wein entsteht, wachsen, wie damals, auf eigenen Wurzeln, ohne den Schutz vor der Reblaus, der durch amerikanische Unterlagen gegeben wird. Es entsteht ein Wein mit einer reichen Persönlichkeit und einer seltenen Intensität von Aromen und Geschmäckern, sehr langlebig, von dem etwas mehr als 2000 Flaschen produziert wurden. Die Farbe ist rubinrot mit intensiven violetten Reflexen. In der Nase intensiv und weit mit Noten von Unterholz und Sauerkirsche. Am Gaumen trocken, weich, frisch, vollmundig, harmonisch. Empfohlene Kombination mit Schmor- oder Bratenfleisch, weichen und halbfesten Käsesorten. Empfohlene Temperatur: 18-20 °C.
