Bezeichnung: Sicilia DOC Rebsorte: 100% Catarratto Name: Prio Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Sizilien, Italien Falls das Jahr nicht angegeben ist, wird der aktuellste Jahrgang geliefert. Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise. Die Reifung erfolgt 2 Monate im Tank und anschließend 3 Monate in der Flasche. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er duftend mit Zitrusnoten kombiniert mit floralen Noten und aromatischen Kräutern (Salbei und Thymian). Am Gaumen ist er frisch mit geschmacklich-olfaktorischer Entsprechung. Empfohlene Kombination mit rohem Fisch, Gemüse- und Fischfrittaten, mit Reis- und Hühnersalat. Empfohlene Temperatur: 9-11° C
Bezeichnung: Sicilia DOC Rebsorte: 100% Catarratto Name: Prio Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Sizilien, Italien Falls das Jahr nicht angegeben ist, wird der aktuellste Jahrgang geliefert. Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise. Die Reifung erfolgt 2 Monate im Tank und anschließend 3 Monate in der Flasche. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er duftend mit Zitrusnoten kombiniert mit floralen Noten und aromatischen Kräutern (Salbei und Thymian). Am Gaumen ist er frisch mit geschmacklich-olfaktorischer Entsprechung. Empfohlene Kombination mit rohem Fisch, Gemüse- und Fischfrittaten, mit Reis- und Hühnersalat. Empfohlene Temperatur: 9-11° C
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