Bezeichnung: Trentino DOC Rebsorte: 100% Gewurztraminer Name: Gewurztraminer Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: San Michele all’Adige (TN), Trentino Alto Adige, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die neueste verfügbare Jahrgang geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise, manuelle Ernte, kontrollierte Fermentation in Edelstahl. Die Reifung auf der Hefe mit Batonnage über einige Monate. Die Farbe ist strohgelb. In der Nase ist er aromatisch und intensiv, mit Noten von Rose und gelbem Pfirsich. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen, mit einem langanhaltenden und umhüllenden Nachgeschmack. Empfohlene Kombination mit Vorspeisen, Fischgerichten oder Risotto, Sushi und Sashimi, Krustentieren und frischen Käsesorten. Empfohlene Temperatur: 8-10° C
Bezeichnung: Trentino DOC Rebsorte: 100% Gewurztraminer Name: Gewurztraminer Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: San Michele all’Adige (TN), Trentino Alto Adige, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die neueste verfügbare Jahrgang geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise, manuelle Ernte, kontrollierte Fermentation in Edelstahl. Die Reifung auf der Hefe mit Batonnage über einige Monate. Die Farbe ist strohgelb. In der Nase ist er aromatisch und intensiv, mit Noten von Rose und gelbem Pfirsich. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen, mit einem langanhaltenden und umhüllenden Nachgeschmack. Empfohlene Kombination mit Vorspeisen, Fischgerichten oder Risotto, Sushi und Sashimi, Krustentieren und frischen Käsesorten. Empfohlene Temperatur: 8-10° C
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