Bezeichnung: Roero Arneis DOCG Rebsorte: 100% Arneis Name: Poggio di Caro Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Canale (CN), Piemont, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird das aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell; die Fermentation findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Die Reifung in Flaschen dauert etwa 3 Monate. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ist er ansprechend, aromatisch, mit speziellen Aromen von Apfel, Birne, Kamille, tropischen Früchten und einem frischen mineralischen Charakter. Interessante und typische Aromen von Arneis-Trauben. Am Gaumen ist er frisch, trocken, zart, harmonisch und angenehm fruchtig, weich mit einem mittleren Körper und einem angenehmen mineralischen Nachgeschmack. Perfekte Harmonie zwischen Nase und Gaumen. Empfohlene Kombinationen mit Vorspeisen, ersten Fischgerichten oder Risottos, Sushi und Sashimi, Krustentieren und blauen Käse. Empfohlene Temperatur: 8-10° C
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Bezeichnung: Roero Arneis DOCG Rebsorte: 100% Arneis Name: Poggio di Caro Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Canale (CN), Piemont, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird das aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell; die Fermentation findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Die Reifung in Flaschen dauert etwa 3 Monate. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ist er ansprechend, aromatisch, mit speziellen Aromen von Apfel, Birne, Kamille, tropischen Früchten und einem frischen mineralischen Charakter. Interessante und typische Aromen von Arneis-Trauben. Am Gaumen ist er frisch, trocken, zart, harmonisch und angenehm fruchtig, weich mit einem mittleren Körper und einem angenehmen mineralischen Nachgeschmack. Perfekte Harmonie zwischen Nase und Gaumen. Empfohlene Kombinationen mit Vorspeisen, ersten Fischgerichten oder Risottos, Sushi und Sashimi, Krustentieren und blauen Käse. Empfohlene Temperatur: 8-10° C
