Bezeichnung: Alta Langa DOCG Rebsorte: Pinot Nero, Chardonnay Name: Limited Edition Alkohol: 12° Format: 0,75L Produktionsgebiet: Serralunga d'Alba (CN), Piemont, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise nach der Methode Classique. Flaschengärung und anschließende Reifung für etwa 30 Monate auf der Hefe. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, mit umhüllendem Perlage. In der Nase Aromen von Honig, Frucht mit gelbem Fruchtfleisch, zitrische Noten von Grapefruit und Basilikum. Am Gaumen ist er frisch, umhüllend, geschmeidig, angenehm salzig im Abgang. Empfohlene Kombination mit gemischten Vorspeisen, insbesondere Fisch, Fischgerichten, Sushi und Sashimi, Fischfrittaten oder Fisch-Tatar. Empfohlene Temperatur: 6-8° C
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Bezeichnung: Alta Langa DOCG Rebsorte: Pinot Nero, Chardonnay Name: Limited Edition Alkohol: 12° Format: 0,75L Produktionsgebiet: Serralunga d'Alba (CN), Piemont, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise nach der Methode Classique. Flaschengärung und anschließende Reifung für etwa 30 Monate auf der Hefe. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, mit umhüllendem Perlage. In der Nase Aromen von Honig, Frucht mit gelbem Fruchtfleisch, zitrische Noten von Grapefruit und Basilikum. Am Gaumen ist er frisch, umhüllend, geschmeidig, angenehm salzig im Abgang. Empfohlene Kombination mit gemischten Vorspeisen, insbesondere Fisch, Fischgerichten, Sushi und Sashimi, Fischfrittaten oder Fisch-Tatar. Empfohlene Temperatur: 6-8° C
