Bezeichnung: Moscato d'Asti DOCG Rebsorte: 100% Moscato Name: Fiore d'Autunno Alkohol: 5,5° Flasche: 0,75L Anbaugebiet: Mombercelli (AT), Piemont, Italien Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise, mit manuellem Lesens der Trauben und anschließender Pressung. Der gewonnene Most wird bei niedriger Temperatur bis zur Zweitgärung aufbewahrt, die gestoppt wird, wenn 5% Alkohol erreicht sind. Die Farbe ist strohgelb. In der Nase dominieren die klassischen floralen Noten und Blumen des Moscato. Am Gaumen ist es aromatisch und langanhaltend; die Süße wird durch die gute Säure ausgeglichen. Empfohlene Kombination mit Desserts, sehr interessant zu gereiftem Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 6-8° C.
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Bezeichnung: Moscato d'Asti DOCG Rebsorte: 100% Moscato Name: Fiore d'Autunno Alkohol: 5,5° Flasche: 0,75L Anbaugebiet: Mombercelli (AT), Piemont, Italien Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise, mit manuellem Lesens der Trauben und anschließender Pressung. Der gewonnene Most wird bei niedriger Temperatur bis zur Zweitgärung aufbewahrt, die gestoppt wird, wenn 5% Alkohol erreicht sind. Die Farbe ist strohgelb. In der Nase dominieren die klassischen floralen Noten und Blumen des Moscato. Am Gaumen ist es aromatisch und langanhaltend; die Süße wird durch die gute Säure ausgeglichen. Empfohlene Kombination mit Desserts, sehr interessant zu gereiftem Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 6-8° C.
