Bezeichnung: Vino Spumante Brut Traubensorte: Chardonnay und Pinot Nero Name: Pinot Alkohol: 12° Format: 0,75 L Anbaugebiet: Mombercelli (AT), Piemont, Italien Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell, alkoholische Gärung in Stahl und Refermentation im Autoklav nach der Charmat- oder Martinotti-Methode, mit Verweildauer auf den eigenen "Hefe Satz" vor der Abfüllung. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er frisch und fruchtig mit Noten von frischen Früchten und weißen Blumen. Im Mund ist er frisch, zart und angenehm zu trinken. Empfohlene Kombinationen mit Fischvorspeisen, Fisch-Tartar, Gericht mit weißen Fischen und gedämpftem Fisch und Krustentieren. Empfohlene Temperatur: 6-8° C.
Bezeichnung: Vino Spumante Brut Traubensorte: Chardonnay und Pinot Nero Name: Pinot Alkohol: 12° Format: 0,75 L Anbaugebiet: Mombercelli (AT), Piemont, Italien Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell, alkoholische Gärung in Stahl und Refermentation im Autoklav nach der Charmat- oder Martinotti-Methode, mit Verweildauer auf den eigenen "Hefe Satz" vor der Abfüllung. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er frisch und fruchtig mit Noten von frischen Früchten und weißen Blumen. Im Mund ist er frisch, zart und angenehm zu trinken. Empfohlene Kombinationen mit Fischvorspeisen, Fisch-Tartar, Gericht mit weißen Fischen und gedämpftem Fisch und Krustentieren. Empfohlene Temperatur: 6-8° C.
Price VAT included
