Bezeichnung: Toscana Vermentino IGT Rebsorte: 100% Vermentino Name: Massovivo Alkohol: 12,5° Flaschengröße: 0,75L Anbaugebiet: Montalcino (SI), Toscana, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die neueste verfügbare Lieferung geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell, sanfte und zarte Pressung, alkoholische Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung erfolgt in Edelstahl auf den eigenen feinen Hefen für einige Monate. Dann in Flaschen. Die Farbe ist strohgelb. In der Nase florale Noten, die an weiße Blumen erinnern, aber auch fruchtige Aromen, die eine wunderschöne Frische hervorrufen, die an Zitrusfrüchte erinnert, sowie mediterrane Kräuternoten, begleitet von typischen maritimen Noten. Am Gaumen ist er frisch und salzig. Empfohlene Kombinationen mit Vorspeisen, Fischgerichten oder Risottos, Sushi und Sashimi, Krustentieren und blauem Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 10-12° C.
Bezeichnung: Toscana Vermentino IGT Rebsorte: 100% Vermentino Name: Massovivo Alkohol: 12,5° Flaschengröße: 0,75L Anbaugebiet: Montalcino (SI), Toscana, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die neueste verfügbare Lieferung geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell, sanfte und zarte Pressung, alkoholische Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung erfolgt in Edelstahl auf den eigenen feinen Hefen für einige Monate. Dann in Flaschen. Die Farbe ist strohgelb. In der Nase florale Noten, die an weiße Blumen erinnern, aber auch fruchtige Aromen, die eine wunderschöne Frische hervorrufen, die an Zitrusfrüchte erinnert, sowie mediterrane Kräuternoten, begleitet von typischen maritimen Noten. Am Gaumen ist er frisch und salzig. Empfohlene Kombinationen mit Vorspeisen, Fischgerichten oder Risottos, Sushi und Sashimi, Krustentieren und blauem Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 10-12° C.
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