Bezeichnung: Colli Tortonesi Timorasso DOC Rebsorte: 100% Timorasso Name: Dethona Alkohol: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: Montemarzino und Montegioco, Piemont, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise, Handlese und sanfte Pressung, alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Es ruht etwa 8 Monate auf der Feinhefe, bevor es gefiltert und in Flaschen gefüllt wird, wo es für weitere 3 Monate reift. Die Farbe ist goldgelb. In der Nase zeigt es Aromen von Akazien- und Orangblüten und leichte Noten von Kohlenwasserstoffen. Am Gaumen ist es frisch, würzig und großzügig, mit einem sauberen und anhaltenden Finale. Empfohlene Kombination mit gemischten Vorspeisen, insbesondere mit Fisch, Fischgerichten, Fisch und Krustentieren, Fischfrüchten oder Fisch-Tatar, Kabeljau- und Kartoffelsalat. Empfohlene Temperatur: 10-12° C.
Bezeichnung: Colli Tortonesi Timorasso DOC Rebsorte: 100% Timorasso Name: Dethona Alkohol: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: Montemarzino und Montegioco, Piemont, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise, Handlese und sanfte Pressung, alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Es ruht etwa 8 Monate auf der Feinhefe, bevor es gefiltert und in Flaschen gefüllt wird, wo es für weitere 3 Monate reift. Die Farbe ist goldgelb. In der Nase zeigt es Aromen von Akazien- und Orangblüten und leichte Noten von Kohlenwasserstoffen. Am Gaumen ist es frisch, würzig und großzügig, mit einem sauberen und anhaltenden Finale. Empfohlene Kombination mit gemischten Vorspeisen, insbesondere mit Fisch, Fischgerichten, Fisch und Krustentieren, Fischfrüchten oder Fisch-Tatar, Kabeljau- und Kartoffelsalat. Empfohlene Temperatur: 10-12° C.
Price VAT included
