Bezeichnung: Piemonte DOC Viognier Rebsorte: 100% Viognier Name: Calypsos Viognier Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Castagnole Monferrato (AS), Piemont, Italien Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt nach traditionellem weißen Verfahren, mit sanfter Pressung der Trauben, Reifung in Edelstahltanks. Die Farbe ist strohgelb, kristallklar. In der Nase ist er intensiv, langanhaltend, mit typischen Aromen von frischem Obst und deutlichen Nuancen von Wildblumen. Am Gaumen ist er weich und teilweise mineralisch, harmonisch, körperreich und ausgewogen mit guter Struktur und Persistenz. Empfohlene Kombination mit weißem Fleisch und Fischgerichten, in leichteren und weniger anspruchsvollen Varianten auch mit Sushi. Serviertemperatur: 10-12° C
Price VAT included
Bezeichnung: Piemonte DOC Viognier Rebsorte: 100% Viognier Name: Calypsos Viognier Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Castagnole Monferrato (AS), Piemont, Italien Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt nach traditionellem weißen Verfahren, mit sanfter Pressung der Trauben, Reifung in Edelstahltanks. Die Farbe ist strohgelb, kristallklar. In der Nase ist er intensiv, langanhaltend, mit typischen Aromen von frischem Obst und deutlichen Nuancen von Wildblumen. Am Gaumen ist er weich und teilweise mineralisch, harmonisch, körperreich und ausgewogen mit guter Struktur und Persistenz. Empfohlene Kombination mit weißem Fleisch und Fischgerichten, in leichteren und weniger anspruchsvollen Varianten auch mit Sushi. Serviertemperatur: 10-12° C
