Bezeichnung: Barbera d'Asti DOCG Rebsorte: 100% Barbera Name: La Ribelle Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Castagnole Monferrato (AS), Piemont, Italien Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt nach traditioneller roter Methode, Reifung in Stahltanks. Die Farbe ist intensives purpurrot mit violetten Reflexen in der Jugend. In der Nase ist er intensiv, anhaltend, kraftvoll und charakteristisch mit klaren Aromen von Heidelbeeren und Sauerkirschen in Marmelade. Am Gaumen gute, typische Säure der Barbera, harmonisch, vollmundig und ausgewogen, anhaltend und kraftvoll mit klaren Aromen von Heidelbeeren und Sauerkirschen in Marmelade. Empfohlene Kombination mit Nudelgerichten auf Fleischbasis, Braten und gemischten gekochten Gerichten. Serviertemperatur: 16-18° C
Bezeichnung: Barbera d'Asti DOCG Rebsorte: 100% Barbera Name: La Ribelle Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Castagnole Monferrato (AS), Piemont, Italien Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt nach traditioneller roter Methode, Reifung in Stahltanks. Die Farbe ist intensives purpurrot mit violetten Reflexen in der Jugend. In der Nase ist er intensiv, anhaltend, kraftvoll und charakteristisch mit klaren Aromen von Heidelbeeren und Sauerkirschen in Marmelade. Am Gaumen gute, typische Säure der Barbera, harmonisch, vollmundig und ausgewogen, anhaltend und kraftvoll mit klaren Aromen von Heidelbeeren und Sauerkirschen in Marmelade. Empfohlene Kombination mit Nudelgerichten auf Fleischbasis, Braten und gemischten gekochten Gerichten. Serviertemperatur: 16-18° C
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