Bezeichnung: Grignolino d'Asti DOC Rebsorte: 100% Grignolino Name: Lanfora Alkohol: 14° Flasche: 0,75L Anbauregion: Castagnole Monferrato (AS), Piemont, Italien Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt nach traditioneller roter Methode, Lagerung für 8-10 Monate in Terrakotta-Anforen verschiedener Größen. Die Farbe ist leuchtend rot mit den typischen orangefarbenen Reflexen der Rebsorte. In der Nase ist er ätherisch und intensiv mit Aromen von Himbeeren, Wurzeln, Curry und Erde. Am Gaumen ist er lebhaft mit Säure und gut integrierten Tanninen, mit erdigen Anklängen, exotischen Blumen und schwarzem Pfeffer. Empfohlene Kombination mit Vorspeisen mit Wurstwaren, trockenen Suppen und Minestrone, Omeletts und im Ofen gebratenem Geflügel. Vielseitiger Wein, auch geeignet zu Fischgerichten. Serviertemperatur: 18-20° C.
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Bezeichnung: Grignolino d'Asti DOC Rebsorte: 100% Grignolino Name: Lanfora Alkohol: 14° Flasche: 0,75L Anbauregion: Castagnole Monferrato (AS), Piemont, Italien Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt nach traditioneller roter Methode, Lagerung für 8-10 Monate in Terrakotta-Anforen verschiedener Größen. Die Farbe ist leuchtend rot mit den typischen orangefarbenen Reflexen der Rebsorte. In der Nase ist er ätherisch und intensiv mit Aromen von Himbeeren, Wurzeln, Curry und Erde. Am Gaumen ist er lebhaft mit Säure und gut integrierten Tanninen, mit erdigen Anklängen, exotischen Blumen und schwarzem Pfeffer. Empfohlene Kombination mit Vorspeisen mit Wurstwaren, trockenen Suppen und Minestrone, Omeletts und im Ofen gebratenem Geflügel. Vielseitiger Wein, auch geeignet zu Fischgerichten. Serviertemperatur: 18-20° C.
