Bezeichnung: Palizzi IGT Rebsorte: 100% Nocera Name: Frasané Alkohol: 14° Format: 0,75L Anbauregion: Palizzi Marina (RC), Kalabrien, Italien Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell, mit manueller Traubenernte, Mazeration und Fermentation für 10-12 Tage. Die Reifung erfolgt 15 Monate in Edelstahltanks, dann einige Monate in Flaschen. Die Farbe ist rubinrot. In der Nase Noten von reifen roten Früchten und frisch blühenden Blumen. Am Gaumen ist er salzig und komplex. Nocera ist eine autochthone Rebsorte aus Palizzi, deren Terroir und Klima zur Entstehung eines kraftvollen, farbintensiven und raffinierten Weins beitragen. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risottos, rotem Fleisch, Braten, Grillgerichten, Schmorgerichten und gut gereiften Käsesorten. Serviertemperatur: 14-16° C.
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Bezeichnung: Palizzi IGT Rebsorte: 100% Nocera Name: Frasané Alkohol: 14° Format: 0,75L Anbauregion: Palizzi Marina (RC), Kalabrien, Italien Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell, mit manueller Traubenernte, Mazeration und Fermentation für 10-12 Tage. Die Reifung erfolgt 15 Monate in Edelstahltanks, dann einige Monate in Flaschen. Die Farbe ist rubinrot. In der Nase Noten von reifen roten Früchten und frisch blühenden Blumen. Am Gaumen ist er salzig und komplex. Nocera ist eine autochthone Rebsorte aus Palizzi, deren Terroir und Klima zur Entstehung eines kraftvollen, farbintensiven und raffinierten Weins beitragen. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risottos, rotem Fleisch, Braten, Grillgerichten, Schmorgerichten und gut gereiften Käsesorten. Serviertemperatur: 14-16° C.
