Beschreibung
Bezeichnung: Palizzi IGT Rebsorte: 100% Nocera Name: Frasané Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Produktionsgebiet: Palizzi Marina (RC), Kalabrien, Italien Beschreibung: Der Nocera ist eine autochthone Rebsorte aus Palizzi, bei der das Gebiet und das Klima dazu beitragen, einen kräftigen, farbintensiven und raffinierten Wein zu schaffen. Die Trauben werden von Hand geerntet, die Weinbereitung erfolgt mit einer Mazeration von 10/12 Tagen, gefolgt von nicht weniger als 15 Monaten im Stahl, bevor er abgefüllt wird. Die Farbe ist rubinrot. In der Nase Noten von reifen roten Früchten und frisch erblühten Blumen. Im Mund ist er würzig und komplex. Empfohlen zu kräftigen, intensiven und entschiedenen Aromen, wie leicht blutigem rotem Fleisch oder gereiftem Käse. Serviertemperatur: 14-16° C