Bezeichnung: Colli Orientali del Friuli DOC Rebsorte: 100% Friulano Name: Friulano Alkohol: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: Corno di Rosazzo (UD), Friaul-Julisch Venetien, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise, Fermentation und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl für einige Monate. Die Reifung erfolgt für 7 Monate in Edelstahl. Die Farbe ist kanariengelb mit wunderschönen grünen Reflexen. In der Nase ist er reich und facettenreich, gekennzeichnet von floralen und zitrusartigen Noten: Oleanderblüten, Holunder, Anklänge von weißer Rose und rosa Grapefruit sind zu erkennen. Am Gaumen ist er voll, frisch, salzig; er entwickelt sich zu einem angenehmen Tannin. Hinweise auf Aprikose, Kiwi, Nisperos, bittere Mandel und eine balsamische Note von Malve. Empfohlene Paarung mit Vorspeisen und Käse, ersten Gängen mit Fisch, Gemüse oder weißem Fleisch, hervorragend zu Fischrisottos und frischen Käsesorten. Empfohlene Serviertemperatur: 10-12° C.
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Bezeichnung: Colli Orientali del Friuli DOC Rebsorte: 100% Friulano Name: Friulano Alkohol: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: Corno di Rosazzo (UD), Friaul-Julisch Venetien, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise, Fermentation und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl für einige Monate. Die Reifung erfolgt für 7 Monate in Edelstahl. Die Farbe ist kanariengelb mit wunderschönen grünen Reflexen. In der Nase ist er reich und facettenreich, gekennzeichnet von floralen und zitrusartigen Noten: Oleanderblüten, Holunder, Anklänge von weißer Rose und rosa Grapefruit sind zu erkennen. Am Gaumen ist er voll, frisch, salzig; er entwickelt sich zu einem angenehmen Tannin. Hinweise auf Aprikose, Kiwi, Nisperos, bittere Mandel und eine balsamische Note von Malve. Empfohlene Paarung mit Vorspeisen und Käse, ersten Gängen mit Fisch, Gemüse oder weißem Fleisch, hervorragend zu Fischrisottos und frischen Käsesorten. Empfohlene Serviertemperatur: 10-12° C.
