
Bezeichnung: Colli Orientali del Friuli DOC Rebsorte: 100% Merlot Name: Merlot Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Corno di Rosazzo (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die neueste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise, Kryomazellation bei 5/6°, kontrollierte Temperaturfermentation in Edelstahl für einige Monate. Die Reifung in Barriques aus französischer Eiche dauert etwa 12 Monate. Die Farbe ist tief Bordeaux mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase fruchtige Noten von Kirschmarmelade, Süßkirschen und kleinen roten Früchten, Noten von Tabak und reifen Pflaumen. Am Gaumen voll, fruchtiger Charakter, Noten von Kirsche, Brombeere, Lakritz und Schokolade. Persistierend und ausgewogen. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risottos, rotem Fleisch, Braten, Grillgerichten, Schmorgerichten, Wild und gut gereiftem Käse. Empfohlene Temperatur: 16-18° C.
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Bezeichnung: Colli Orientali del Friuli DOC Rebsorte: 100% Merlot Name: Merlot Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Corno di Rosazzo (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die neueste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise, Kryomazellation bei 5/6°, kontrollierte Temperaturfermentation in Edelstahl für einige Monate. Die Reifung in Barriques aus französischer Eiche dauert etwa 12 Monate. Die Farbe ist tief Bordeaux mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase fruchtige Noten von Kirschmarmelade, Süßkirschen und kleinen roten Früchten, Noten von Tabak und reifen Pflaumen. Am Gaumen voll, fruchtiger Charakter, Noten von Kirsche, Brombeere, Lakritz und Schokolade. Persistierend und ausgewogen. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risottos, rotem Fleisch, Braten, Grillgerichten, Schmorgerichten, Wild und gut gereiftem Käse. Empfohlene Temperatur: 16-18° C.