Bezeichnung: Colli Orientali del Friuli DOC Rebsorte: 100% Ribolla Gialla Name: Ribolla Gialla Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Corno di Rosazzo (UD), Friaul-Julisch Venetien, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die verfügbaren Jahrgang geliefert. Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise, Fermentation und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl für einige Monate. Die Reifung erfolgt in Edelstahl für 7 Monate. Die Farbe ist strohgelb, strahlend mit goldenen Reflexen. In der Nase wichtige Noten von Birnen und grünem Apfel. Am Gaumen ist er salzig, saftig und komplex, mit einer langen salinischen Persistenz, die typisch für die Weine des Hügels von Gramogliano ist. Empfohlene Kombination mit Vorspeisen und Käse, ersten Gängen mit Fisch, Gemüse oder weißen Fleisch, hervorragend zu Fischrisottos und frischen Käse. Empfohlene Temperatur: 10-12° C.
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Bezeichnung: Colli Orientali del Friuli DOC Rebsorte: 100% Ribolla Gialla Name: Ribolla Gialla Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Corno di Rosazzo (UD), Friaul-Julisch Venetien, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die verfügbaren Jahrgang geliefert. Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise, Fermentation und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl für einige Monate. Die Reifung erfolgt in Edelstahl für 7 Monate. Die Farbe ist strohgelb, strahlend mit goldenen Reflexen. In der Nase wichtige Noten von Birnen und grünem Apfel. Am Gaumen ist er salzig, saftig und komplex, mit einer langen salinischen Persistenz, die typisch für die Weine des Hügels von Gramogliano ist. Empfohlene Kombination mit Vorspeisen und Käse, ersten Gängen mit Fisch, Gemüse oder weißen Fleisch, hervorragend zu Fischrisottos und frischen Käse. Empfohlene Temperatur: 10-12° C.
