Bezeichnung: Trentino DOC Rebsorte: 100% Chardonnay Name: Chardonnay Alkohol: 12° Format: 0,75L Produktionsgebiet: Nova Ponente (BZ), Trentino-Alto Adige, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die aktuell verfügbare Lieferung bereitgestellt. Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise, manuelle Ernte, pneumatische Pressung, Fermentation bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen. Reifung auf eigenen Hefen mit Batonnage. Dann in Flaschen. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er duftend und nachhaltig, mit Aromen von Banane und Golden Äpfeln. Am Gaumen ist er gut strukturiert, trocken, zart und angenehm harmonisch. Empfohlene Kombination mit Meeresvorspeisen und Käse, ersten Gängen mit Fisch, Gemüse oder weißem Fleisch, hervorragend mit Fischrisottos und frischen Käses, hervorragend als Aperitif. Empfohlene Serviertemperatur: 6-8° C
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Bezeichnung: Trentino DOC Rebsorte: 100% Chardonnay Name: Chardonnay Alkohol: 12° Format: 0,75L Produktionsgebiet: Nova Ponente (BZ), Trentino-Alto Adige, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die aktuell verfügbare Lieferung bereitgestellt. Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise, manuelle Ernte, pneumatische Pressung, Fermentation bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen. Reifung auf eigenen Hefen mit Batonnage. Dann in Flaschen. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er duftend und nachhaltig, mit Aromen von Banane und Golden Äpfeln. Am Gaumen ist er gut strukturiert, trocken, zart und angenehm harmonisch. Empfohlene Kombination mit Meeresvorspeisen und Käse, ersten Gängen mit Fisch, Gemüse oder weißem Fleisch, hervorragend mit Fischrisottos und frischen Käses, hervorragend als Aperitif. Empfohlene Serviertemperatur: 6-8° C
