Bezeichnung: Dolcetto d'Alba DOC Rebsorte: 100% Dolcetto Name: Dolcetto Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Alba (CN), Piemont, Italien Wenn die Jahrgang nicht angegeben ist, wird der aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell, mit Maischegärung und Fermentation in Edelstahl sowie kurzer Maischegärung. Die Reifung erfolgt einige Monate in Edelstahl. Die Farbe ist lebhaft rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein weiniger Duft, begleitet von Noten von Blumen und reifen roten Früchten, insbesondere Kirsche. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, gekennzeichnet durch eine große Trinkfreude. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risottos, rotem Fleisch, Braten, Grillgerichten und gut gereiftem Käse. Empfohlene Temperatur: 16-18° C.
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Bezeichnung: Dolcetto d'Alba DOC Rebsorte: 100% Dolcetto Name: Dolcetto Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Alba (CN), Piemont, Italien Wenn die Jahrgang nicht angegeben ist, wird der aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell, mit Maischegärung und Fermentation in Edelstahl sowie kurzer Maischegärung. Die Reifung erfolgt einige Monate in Edelstahl. Die Farbe ist lebhaft rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein weiniger Duft, begleitet von Noten von Blumen und reifen roten Früchten, insbesondere Kirsche. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, gekennzeichnet durch eine große Trinkfreude. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risottos, rotem Fleisch, Braten, Grillgerichten und gut gereiftem Käse. Empfohlene Temperatur: 16-18° C.
