Bezeichnung: Barbera d'Asti DOP Rebsorte: 100% Barbera Name: Battaglione Alkohol: 14° Format: 0,75L Anbaugebiet: La Morra (CN), Piemont, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die neueste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt traditionell: alkoholische Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen. Die Reifung erfolgt in Holzfässern unterschiedlicher Größe für einige Monate. Die Farbe ist intensiv rot. In der Nase Aromen von reifen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen voll, angenehm und elegant, mit guter Persistenz. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risottos, rotem Fleisch, Braten, Grillgerichten, geschmortem Fleisch und gut gereiftem Käse. Empfohlene Temperatur: 16-18° C.
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Bezeichnung: Barbera d'Asti DOP Rebsorte: 100% Barbera Name: Battaglione Alkohol: 14° Format: 0,75L Anbaugebiet: La Morra (CN), Piemont, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die neueste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt traditionell: alkoholische Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen. Die Reifung erfolgt in Holzfässern unterschiedlicher Größe für einige Monate. Die Farbe ist intensiv rot. In der Nase Aromen von reifen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen voll, angenehm und elegant, mit guter Persistenz. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risottos, rotem Fleisch, Braten, Grillgerichten, geschmortem Fleisch und gut gereiftem Käse. Empfohlene Temperatur: 16-18° C.
