Bezeichnung: Toscana IGT Rebsorte: Sangiovese, Merlot Name: Luce Alkohol: 15° Format: 0,75L Anbaugebiet: Loc. Castelgiocondo, Montalcino (SI), Toscana, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird der aktuellste verfügbare Jahrgang geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell, Fermentation in Edelstahl für 12 Tage mit Mazeration auf den Schalen für 4 Wochen. Ausbau in neuen Barriques für 85% von 24 Monaten. Die Farbe ist intensives Rubinrot. In der Nase ist er reich, tief und sehr intensiv, mit Waldfrüchten, verwelkten roten Blumen, Strauchwerk, balsamischen Kräutern, Schokolade und vielen süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er sehr intensiv, robust und strukturiert, mit spritziger Frische und solider Tanninstruktur. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risotto mit Pilzen, rotem Fleisch, Braten, Wild, geschmortem Fleisch und gereiftem Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 18-20° C.
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Bezeichnung: Toscana IGT Rebsorte: Sangiovese, Merlot Name: Luce Alkohol: 15° Format: 0,75L Anbaugebiet: Loc. Castelgiocondo, Montalcino (SI), Toscana, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird der aktuellste verfügbare Jahrgang geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell, Fermentation in Edelstahl für 12 Tage mit Mazeration auf den Schalen für 4 Wochen. Ausbau in neuen Barriques für 85% von 24 Monaten. Die Farbe ist intensives Rubinrot. In der Nase ist er reich, tief und sehr intensiv, mit Waldfrüchten, verwelkten roten Blumen, Strauchwerk, balsamischen Kräutern, Schokolade und vielen süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er sehr intensiv, robust und strukturiert, mit spritziger Frische und solider Tanninstruktur. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risotto mit Pilzen, rotem Fleisch, Braten, Wild, geschmortem Fleisch und gereiftem Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 18-20° C.
