Bezeichnung: Friuli DOC Rebsorte: 100% Chardonnay Name: Chardonnay Alkohol: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: Prata di Pordenone (PN), Friuli-Venezia Giulia, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird der neueste verfügbare Jahrgang geliefert. Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise, Fermentation bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung auf der Hefe in Stahl für einige Monate. Dann in der Flasche. Die Farbe ist brillantes strohgelb mit großer Helligkeit. In der Nase ist es entschieden intensiv mit dem Wechselspiel von Noten der Äpfel, Bananen und Vanille mit zarten Anklängen von weißen Blumen. Am Gaumen ist es lebhaft und ausgewogen, hat eine gute Salzigkeit und einen frischen Körper, der mit einem harmonischen Abgang endet. Empfohlene Kombination mit Meeresvorspeisen und Käse, Pasta mit Fisch, Gemüse oder weißen Fleisch, ausgezeichnet mit Fischrisottos und frischen Käsesorten, hervorragend als Aperitif. Empfohlene Temperatur: 10-12° C.
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Bezeichnung: Friuli DOC Rebsorte: 100% Chardonnay Name: Chardonnay Alkohol: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: Prata di Pordenone (PN), Friuli-Venezia Giulia, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird der neueste verfügbare Jahrgang geliefert. Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise, Fermentation bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung auf der Hefe in Stahl für einige Monate. Dann in der Flasche. Die Farbe ist brillantes strohgelb mit großer Helligkeit. In der Nase ist es entschieden intensiv mit dem Wechselspiel von Noten der Äpfel, Bananen und Vanille mit zarten Anklängen von weißen Blumen. Am Gaumen ist es lebhaft und ausgewogen, hat eine gute Salzigkeit und einen frischen Körper, der mit einem harmonischen Abgang endet. Empfohlene Kombination mit Meeresvorspeisen und Käse, Pasta mit Fisch, Gemüse oder weißen Fleisch, ausgezeichnet mit Fischrisottos und frischen Käsesorten, hervorragend als Aperitif. Empfohlene Temperatur: 10-12° C.
