Una cheesecake de cacao sin gluten, sin levadura y con solo 3 ingredientes. Perfecta para un desayuno o merienda ligera y sabrosa.
Triture todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierta la mezcla en un molde de 15 cm bien engrasado o en 2/3 moldes para muffins.
Hornee en horno precalentado a 180°C durante 25-30 minutos.
Deje enfriar completamente antes de servir.
Licuadora
Molde de 15 cm o moldes para muffins
Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días.
Postre adecuado también para quienes siguen una dieta sin gluten o cetogénica.
Italy, Lazio
