En un bol bate el huevo con el azúcar.
Luego añade el aceite, la harina y la levadura.
Amasa hasta formar una masa que deberás dejar en la nevera durante aproximadamente media hora envuelta en film transparente.
Una vez pasado el tiempo, extiende la masa con el rodillo.
Da forma a tus galletas utilizando moldes especiales.
Hornea a 180 grados durante unos 15 minutos.
Una vez frías, rellena con la mermelada.
Moldes para galletas
Rodillo
Fitchef: @healthy_food.lab
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 304,45 |
| Carbohidratos (g) | 35,82 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,84 |
| Grasas (g) | 14,86 |
| de los cuales saturados (g) | 2,21 |
| Proteínas (g) | 8,57 |
| Fibra (g) | 1,09 |
| Venta (g) | 0,15 |
