Un dulce proteico, rápido y con base vegana, perfecto para un desayuno ligero. Con un corazón cremoso de ricotta y mermelada sin azúcares, es ideal para quienes están a dieta o simplemente quieren comenzar el día con sabor.
Mezcla las proteínas veganas, la harina de coco, la mantequilla de maní en polvo, el aceite de oliva virgen extra o de coco, la canela y los drops sabor galleta.
Añade la leche de soja tibia hasta formar una crema homogénea.
Incorpora una pizca de bicarbonato y unas gotas de limón.
Cocina en el microondas durante 1 minuto a 1000W, luego por 30 segundos a 600W.
Con una cuchara, retira una parte de la superficie para crear un espacio para la crema.
Rellena con la ricotta y la mermelada.
Espolvorea con harina de coco y sirve.
233 calorías por porción. Perfecto para un desayuno sano y ligero.
Italia, Lazio
