Mezcla juntos la harina, la clara de huevo, el cacao y el yogur.
Unta con mantequilla dos moldes clásicos para pastelitos y pásalos por cacao.
Vierte 2 cucharadas de la mezcla en los moldes, coloca 2 cuadritos de chocolate sin azúcares en el centro y cubre con otra cucharada de masa.
Cocina en freidora de aire a 190° durante siete minutos, o en horno a 180° durante 13 minutos.
Conservar en refrigerador por un máximo de 2 días. Calentar 30 segundos en microondas antes de servir.
Puedes sustituir el chocolate por otra variante sin azúcar.
Italia
| Energía (kcal) | 193,74 |
| Carbohidratos (g) | 21,25 |
| de los cuales Azúcares (g) | 6,93 |
| Grasas (g) | 7,89 |
| de los cuales saturados (g) | 3,89 |
| Proteínas (g) | 9,07 |
| Fibra (g) | 3,4 |
| Venta (g) | 0,1 |
