Pudín de coco y chocolate blanco

Pudín de coco y chocolate blanco

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Pudín de coco y chocolate, ¡pruébalo y nos contarás!

Dificultad: Fácil
Cocción: 5 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Leche750mL
  • Chocolate blanco con avellanas180g
  • Azúcar3unidad
  • Extracto de vainilla1unidad
  • Gelatina en hojas15g
  • Coco rallado para decorarc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Poner a calentar la leche vegetal hasta que esté a punto de hervir.

  2. PASO 2 DE 6

    Remojar las hojas de gelatina en agua fría.

  3. PASO 3 DE 6

    Cortar el chocolate blanco en trocitos finos y colocarlo en un bol.

  4. PASO 4 DE 6

    Añadir la leche caliente al chocolate y mezclar hasta que se derrita el chocolate.

  5. PASO 5 DE 6

    Escurrir las hojas de gelatina y añadirlas a la mezcla de leche y chocolate, mezclando hasta que se disuelvan.

  6. PASO 6 DE 6

    Verter la mezcla en un molde rectangular y dejar en la nevera durante 3-4 horas.

Información general

Más información

Fit chef: @little_fitness_page

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)268,04
Carbohidratos (g)36,89
de los cuales Azúcares (g)36,89
Grasas (g)9,55
de los cuales saturados (g)5,67
Proteínas (g)6,46
Fibra (g)0,03
Venta (g)0,11
  • Proteínas
    6,46g·12%
  • Carbohidratos
    36,89g·70%
  • Grasas
    9,55g·18%
  • Fibras
    0,03g·0%