Pudín de coco y chocolate, ¡pruébalo y nos contarás!
Poner a calentar la leche vegetal hasta que esté a punto de hervir.
Remojar las hojas de gelatina en agua fría.
Cortar el chocolate blanco en trocitos finos y colocarlo en un bol.
Añadir la leche caliente al chocolate y mezclar hasta que el chocolate se derrita.
Escurrir las hojas de gelatina y añadirlas a la mezcla de leche y chocolate, mezclando hasta que se disuelvan.
Verter la mezcla en un molde rectangular y dejar en el refrigerador durante 3-4 horas.
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