Una versión fit y rápida de la clásica Tarta Sacher, ¡lista en solo 5 minutos! Proteica, baja en carbohidratos, sin gluten ni lactosa, perfecta para quienes buscan un postre sano y delicioso.
Mezcla en un bol 40 g de harina de lupino (o avena para una versión clásica), 30 g de harina de coco, 20 g de cacao amargo bajo en grasa FITPORN, un vasito de yogur vegetal de soja natural, 65 g de clara de huevo, 5 g de aceite de oliva virgen extra, eritritol, canela, aroma natural de vainilla y una pizca de sal.
Añade bebida vegetal hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa, luego incorpora dos pizcas de bicarbonato y unas gotas de limón.
Vierte la mezcla en un molde redondo de 12 cm de diámetro y cocina a 1000W durante 5 minutos.
Corta la tarta y rellena con mermelada FITPORN de albaricoque.
Glasea la tarta con crema fondant proteica derretida con leche de soja tibia.
Decora al gusto y sirve.
Molde redondo de 12 cm
Microondas
264 calorías por mitad de tarta. Macros por mitad de tarta: 11.5 g grasas, 10.5 g carbohidratos, 22.5 g proteínas. Apta para dietas sin gluten y sin lactosa.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 126,36 |
| Carbohidratos (g) | 6,95 |
| de los cuales Azúcares (g) | 6,1 |
| Grasas (g) | 8,23 |
| de los cuales saturados (g) | 5,44 |
| Proteínas (g) | 5,64 |
| Fibra (g) | 1,88 |
| Venta (g) | 0,05 |
