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Papas con cerveza

Papas con cerveza

@maltese

Un acompañamiento delicioso y alternativo a las clásicas papas al horno, enriquecido con el sabor de la cerveza.

Dificultad: Fácil
Cocción: 20 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Papas800g
  • Cerveza
    Cerveza200mL
  • Aceite de oliva virgen extra30mL
  • Salc/n
  • Ramitas de romero2unidades

Productos disponibles

  • MIA (Lata 33 cl)

    MIA (Lata 33 cl)

    1 producto
    3,50

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Hervir brevemente las papas en agua salada hasta que estén ligeramente blandas.

  2. PASO 2 DE 5

    Cortar las papas en trozos y colocarlas en una cacerola.

  3. PASO 3 DE 5

    Agregar aceite de oliva virgen extra, sal, ramitas de romero y cerveza.

  4. PASO 4 DE 5

    Mezclar bien para distribuir uniformemente los ingredientes.

  5. PASO 5 DE 5

    Cocinar en horno precalentado a 200°C durante unos 20 minutos, hasta que las papas estén doradas y crujientes.

Sugerencias

  • Cacerola

  • Horno

Información general

Notas de conservación

Consumir inmediatamente después de la preparación para mantener la crocancia.

Más información

El alcohol de la cerveza se evapora completamente durante la cocción, haciendo el plato apto también para niños.

Origen

Italia, Emilia Romagna

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)137,86
Carbohidratos (g)19,25
de los cuales Azúcares (g)7,8
Grasas (g)4,98
de los cuales saturados (g)1,01
Proteínas (g)2,22
Fibra (g)3,91
Venta (g)0,02
  • Proteínas
    2,22g·7%
  • Carbohidratos
    19,25g·63%
  • Grasas
    4,98g·16%
  • Fibras
    3,91g·13%