Pancakes proteicos y ligeros a base de banana, clara de huevo y harina de copos de avena, ideales para el desayuno o antes del entrenamiento. Sin lactosa y sin azúcares añadidos.
Poner banana, clara de huevo, harina de copos de avena, levadura y agave en polvo/ jarabe en la licuadora o batidora.
Licuar durante aproximadamente 2 minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
Calentar una sartén antiadherente.
Verter poco a poco la mezcla en la sartén formando discos redondos.
Dar la vuelta a los pancakes tan pronto como se formen burbujas en la superficie.
Cocinar 2-3 minutos por lado hasta dorar.
Decorar al gusto con arándanos u otra fruta y con mantequilla de cacahuate Clásico Swee-thy.
Licuadora/batidora
Sartén antiadherente
Espátula
Valores nutricionales por 100 g: 115 kcal - Proteínas: 5.8 g - Carbohidratos: 19 g - Grasas: 1.7 g. Porciones indicadas para aproximadamente 8 pancakes. Tiempo total 7-13 minutos.
Italy, Toscana
| Energía (kcal) | 126,08 |
| Carbohidratos (g) | 22,16 |
| de los cuales Azúcares (g) | 8,07 |
| Grasas (g) | 1,53 |
| de los cuales saturados (g) | 0,28 |
| Proteínas (g) | 6,1 |
| Fibra (g) | 2,25 |
| Venta (g) | 0,25 |
