Bruschetta de pan rústico con tomino de cabra, "le purissime albicocche" y piñones tostados

Name: Bruschetta de pan rústico con tomino de cabra, "le purissime albicocche" y piñones tostados
Prep time: 7 min
Cook time: 5 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 160 g Pan rústico; 120 g Soffice di Capra Vandelli; 60 g Mermelada Le Purissime Albicocche; 16 g Piñones; 8 mL Aceite de oliva virgen extra

@vandelli-formaggi

Categoría: Entrantes

Una rebanada de pan crujiente cubierta con suave mermelada de albaricoques, rodajas de Soffice di Capra Vandelli y una lluvia de piñones: la dulzura de la fruta se encuentra con la cremosidad del queso para una explosión de sabores mediterráneos.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 5 minCocción: 5 min

Tiempo de preparación: 7 minPreparación: 7 min

País: Italia

@vandelli-formaggi

Ingredientes

N.º de porciones

Pan rústico160g
Soffice di capra vandelli120g
Mermelada le purissime albicocche60g
Piñones16g
Aceite de oliva virgen extra8mL

Productos disponibles

Soffice Di Capra (0.25 KG ca.)

1 producto

€ 6,90

LE PURISSIME ALBICOCCHE

1 producto

€ 7,00

GELATINA DE FRAMBUESAS

€ 6,50

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Corta el pan y tuéstalo en una parrilla o en el horno hasta que esté dorado.
PASO 2 DE 6
Unta en cada rebanada una capa generosa de mermelada Le Purissime Albicocche.
PASO 3 DE 6
Corta el Soffice di Capra en rodajas de aproximadamente 1 cm. Colócalas sobre las bruschettas.
PASO 4 DE 6
Tuesta ligeramente los piñones en una sartén antiadherente, sin añadir grasas, hasta que estén dorados.
PASO 5 DE 6
Distribuye los piñones sobre las bruschettas y añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
PASO 6 DE 6
Sirve inmediatamente, decorando si lo deseas con una hojita de tomillo fresco o menta para un toque aromático.

Sugerencias

Para impresionar:

Información general

Notas de conservación

Consumir inmediatamente para apreciar la crocancia. Se puede preparar con antelación y conservar en el frigorífico, pero el pan perderá su fragancia.

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	169,66
Carbohidratos (g)	27,59
de los cuales Azúcares (g)	2,17
Grasas (g)	4,61
de los cuales saturados (g)	0,49
Proteínas (g)	5,16
Fibra (g)	2,12
Venta (g)	0,26

Proteínas
5,16g·13%
Carbohidratos
27,59g·70%
Grasas
4,61g·12%
Fibras
2,12g·5%