
Zanahorias con nueces
🔥 ¿Sin ideas para esta noche o poco tiempo antes de que comience tu programa favorito? Aquí tienes una receta realmente rápida y versátil. 💡 Consejo: es una receta para todo el año: servida fría sobre pan tostado para el verano o con crostini adornados con miel durante el invierno. O puedes usar este acompañamiento como relleno para tortellini o pasteles rústicos.
Ingredientes
- Zanahorias
3unidad3unidad - Nueces peladas
6unidad6unidad - Mantequilla
20g20g - Cebolla fresca
0.5unidad0.5unidad - Salc.s.
- Salviac.s.
- Nuez moscadac.s.
Preparación
- PASO 1 DE 6
Lavar y pelar las zanahorias.
- PASO 2 DE 6
Cortar las zanahorias en rodajas de 3 mm de grosor.
- PASO 3 DE 6
Picar finamente la cebolla.
- PASO 4 DE 6
Colocar las zanahorias y la cebolla en una sartén con la mantequilla a fuego medio.
- PASO 5 DE 6
Ajustar de sal después de 5 minutos de cocción.
- PASO 6 DE 6
Agregar las nueces y los condimentos al final de la cocción.
Sugerencias
Sartén
Información general
Notas de conservación
Conservar en el refrigerador hasta 2 días. Se puede congelar.
Más información
Estas zanahorias con nueces son un acompañamiento versátil y rápido de preparar. Ideal para condimentar ñoquis, piadinas o acompañar huevos duros y embutidos. Se conservan en el refrigerador por un máximo de 2 días.
Origen
Italia, Basilicata
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 463,36 |
Carbohidratos (g) | 5,81 |
de los cuales Azúcares (g) | 4,58 |
Grasas (g) | 43,85 |
de los cuales saturados (g) | 4,46 |
Proteínas (g) | 9,26 |
Fibra (g) | 4,86 |
Venta (g) | 0,03 |
- Proteínas9,26g·15%
- Carbohidratos5,81g·9%
- Grasas43,85g·69%
- Fibras4,86g·8%