DESCRIPCIÓN La reserva que Agostino la Paisanella destina a la larga maduración es realmente especial. Solo las provole obtenidas de leche de pastoreo y producidas a los pies del Etna durante la transhumancia se convertirán en provola stagionata Agostino. De mayo a julio, la vaca es libre de pastar en las montañas y se alimenta de lo que encuentra en la montaña y de agua purísima. Las formas reposan hasta dos años para luego expresar un intenso sabor picante y un olor penetrante de flores y pasto montano.
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Precio IVA incluido
DESCRIPCIÓN La reserva que Agostino la Paisanella destina a la larga maduración es realmente especial. Solo las provole obtenidas de leche de pastoreo y producidas a los pies del Etna durante la transhumancia se convertirán en provola stagionata Agostino. De mayo a julio, la vaca es libre de pastar en las montañas y se alimenta de lo que encuentra en la montaña y de agua purísima. Las formas reposan hasta dos años para luego expresar un intenso sabor picante y un olor penetrante de flores y pasto montano.
