Az olaj: A Moresca és Verdese biogazdálkodása a modikai farmunkban életre kelti ezt az határozott olajat: Biológiai (Tanúsított) közepes és világos gyümölcsös illatok, érett paradicsom és gyógynövények jegyeivel, kerek és harmonikus mandula és zöldségek aromáival, tökéletes nyers és főtt halhoz. A gyártó információi: Ruta egy család. A vállalkozás a hagyományon alapul, apáról fiúra, 1953 óta. Hagyomány az innováció felé és a terület kulturális fejlődésének keresése. Az alapító, Francesco Ruta (Don Ciccio) építette az első olajgyárat kő- és hidraulikus présekkel. Ma, a fia Giorgio és felesége Anna Valeria, valamint gyermekeik folytatják a vállalkozást ugyanazzal a szenvedéllyel. Minden lépés egy gondos kézműves feldolgozás eredménye, tiszteletben tartva a természetet és a hagyományokat. Az 1950-es években alapították Castelluccióban (Szicília), az olívaolaj kis mennyiségben készül, hideg sajtolással, az olívabogyók betakarítása után 6-8 órán belül. Ez a módja annak, hogy elérjük a maximális organoleptikus minőséget, még akkor is, ha nagy mennyiségű terméket kell elveszítenünk. A betakarított és kipréselt olíva fajták: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla és Nocellara del Belice.
Szállítási költség Ft7780,50, ingyenes Ft19 509,90 értékhatártól
Az olaj: A Moresca és Verdese biogazdálkodása a modikai farmunkban életre kelti ezt az határozott olajat: Biológiai (Tanúsított) közepes és világos gyümölcsös illatok, érett paradicsom és gyógynövények jegyeivel, kerek és harmonikus mandula és zöldségek aromáival, tökéletes nyers és főtt halhoz. A gyártó információi: Ruta egy család. A vállalkozás a hagyományon alapul, apáról fiúra, 1953 óta. Hagyomány az innováció felé és a terület kulturális fejlődésének keresése. Az alapító, Francesco Ruta (Don Ciccio) építette az első olajgyárat kő- és hidraulikus présekkel. Ma, a fia Giorgio és felesége Anna Valeria, valamint gyermekeik folytatják a vállalkozást ugyanazzal a szenvedéllyel. Minden lépés egy gondos kézműves feldolgozás eredménye, tiszteletben tartva a természetet és a hagyományokat. Az 1950-es években alapították Castelluccióban (Szicília), az olívaolaj kis mennyiségben készül, hideg sajtolással, az olívabogyók betakarítása után 6-8 órán belül. Ez a módja annak, hogy elérjük a maximális organoleptikus minőséget, még akkor is, ha nagy mennyiségű terméket kell elveszítenünk. A betakarított és kipréselt olíva fajták: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla és Nocellara del Belice.
