Az olaj: A Moresca és Verdese biológiai termesztése a mi modicai gazdaságunkban életre hívja ezt a határozott olajat: biológiai (tanúsított) közepes intenzitású gyümölcsös illatokkal. Érett paradicsom és fűszernövények jegyei, kerek és harmonikus, mandula és zöldségek illatával. Tökéletes nyers és főtt halhoz. Ki a termelő: Ruta egy család. A tevékenység a hagyományra épül, apáról fiúra továbbadva 1953 óta. Hagyomány az innováció és a terület kulturális fejlődésének keresése felé. Az alapító, Francesco Ruta (Don Ciccio) építette az első malmot kő- és hidraulikus présel. Ma fiának, Giorgionak, feleségének, Anna Valeriának és gyermekeiknek a szintén szenvedéllyel viszik tovább a tevékenységet. Minden lépés egy figyelmes mesterségbeli tudás eredménye, a természet és a hagyományok tiszteletben tartásával. Az 1950-es években alapították, Castelluccióban (Szicília), az olívaolajat kis mennyiségben, hideg préseléssel állítják elő, amelyet az olívák betakarítása után az első 6-8 órán belül végeznek. Ez a módja a maximális organoleptikus minőség elérésének, még akkor is, ha nagy mennyiségű terméktől kell megválni. Az összegyűjtött és préselt olívafajták a következők: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla és Nocellara del Belice.
Szállítási költség Ft7780,50, ingyenes Ft19 509,90 értékhatártól
Az olaj: A Moresca és Verdese biológiai termesztése a mi modicai gazdaságunkban életre hívja ezt a határozott olajat: biológiai (tanúsított) közepes intenzitású gyümölcsös illatokkal. Érett paradicsom és fűszernövények jegyei, kerek és harmonikus, mandula és zöldségek illatával. Tökéletes nyers és főtt halhoz. Ki a termelő: Ruta egy család. A tevékenység a hagyományra épül, apáról fiúra továbbadva 1953 óta. Hagyomány az innováció és a terület kulturális fejlődésének keresése felé. Az alapító, Francesco Ruta (Don Ciccio) építette az első malmot kő- és hidraulikus présel. Ma fiának, Giorgionak, feleségének, Anna Valeriának és gyermekeiknek a szintén szenvedéllyel viszik tovább a tevékenységet. Minden lépés egy figyelmes mesterségbeli tudás eredménye, a természet és a hagyományok tiszteletben tartásával. Az 1950-es években alapították, Castelluccióban (Szicília), az olívaolajat kis mennyiségben, hideg préseléssel állítják elő, amelyet az olívák betakarítása után az első 6-8 órán belül végeznek. Ez a módja a maximális organoleptikus minőség elérésének, még akkor is, ha nagy mennyiségű terméktől kell megválni. Az összegyűjtött és préselt olívafajták a következők: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla és Nocellara del Belice.
