Az olaj: A Moresca és Verdese biogazdálkodása a modicai farmunkon, ezt a határozott olajat adja: biológiai (tanúsított) közepes intenzitású gyümölcsös illatokkal. Érett paradicsom és gyógynövények jegyei, kerek és harmonikus mandula és zöldségek illatával. Tökéletes nyers és főtt halhoz. Gyártói információk: Ruta egy család. A tevékenység a hagyományra épül, apa és fia között megújítva, 1953 óta. Hagyomány az innováció felé és a terület kulturális fejlődésének keresése. Az alapító, Francesco Ruta (Don Ciccio), építette az első olajmalmot kővel és hidraulikus présekkel. Ma fia, Giorgio és felesége, Anna Valeria, és gyermekeik, ugyanazzal a szenvedéllyel folytatják a tevékenységet. Minden lépés az alapos kézműves feldolgozás eredménye, a természet és a hagyományok tiszteletben tartásával. Az 50-es években alapították Castelluccióban (Szicília), az olívaolajat kis mennyiségben, hidegen történő sajtolással állítják elő az olíva szüretét követő első 6-8 órán belül. Ez a módja a maximális organoleptikus minőség elérésének, még akkor is, ha nagy mennyiségű termékről le kell mondani. A betakarított és megpréselt olíva fajták: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla és Nocellara del Belice.
Szállítási költség Ft7780,50, ingyenes Ft19 509,90 értékhatártól
Az olaj: A Moresca és Verdese biogazdálkodása a modicai farmunkon, ezt a határozott olajat adja: biológiai (tanúsított) közepes intenzitású gyümölcsös illatokkal. Érett paradicsom és gyógynövények jegyei, kerek és harmonikus mandula és zöldségek illatával. Tökéletes nyers és főtt halhoz. Gyártói információk: Ruta egy család. A tevékenység a hagyományra épül, apa és fia között megújítva, 1953 óta. Hagyomány az innováció felé és a terület kulturális fejlődésének keresése. Az alapító, Francesco Ruta (Don Ciccio), építette az első olajmalmot kővel és hidraulikus présekkel. Ma fia, Giorgio és felesége, Anna Valeria, és gyermekeik, ugyanazzal a szenvedéllyel folytatják a tevékenységet. Minden lépés az alapos kézműves feldolgozás eredménye, a természet és a hagyományok tiszteletben tartásával. Az 50-es években alapították Castelluccióban (Szicília), az olívaolajat kis mennyiségben, hidegen történő sajtolással állítják elő az olíva szüretét követő első 6-8 órán belül. Ez a módja a maximális organoleptikus minőség elérésének, még akkor is, ha nagy mennyiségű termékről le kell mondani. A betakarított és megpréselt olíva fajták: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla és Nocellara del Belice.
