ミニトマトを半分または小片に切る。
塩、ちぎったバジル、新鮮なエクストラバージンオリーブオイルと一緒にボウルで和える；よく混ぜる。
パンのスライスをグリルまたはオーブンできつね色になるまでトーストする。
各スライスに切ったニンニクをすり込む。
トーストしたパンの上にすぐにミニトマトのトッピングをのせる。
追いオイルをかけてブルスケッタを出す。
グリルまたはオーブン
ボウル
ナイフ
Italy, Puglia
| エネルギー (kcal) | 101.4 |
| 炭水化物 (g) | 18.51 |
| うち糖質（g） | 3.42 |
| 脂肪 (g) | 1.29 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.28 |
| タンパク質 (g) | 3.62 |
| 食物繊維 (g) | 1.61 |
| セール | 0.44 |
