赤ビート、ほうれん草、カボチャのカラフルなフムス、シイタケとカボチャとヒマワリの種入り全粒粉グリッシーニを添えて。
ビートを小さく切り、220gのヒヨコマメ、大さじ1杯のエクストラバージンオリーブオイル、塩、コショウと一緒にミキサーに入れます。滑らかなクリーム状になるまで混ぜます。レモン汁を加えて混ぜます。
ほうれん草のフムスには、ほうれん草と220gのヒヨコマメ、ニンニク、オイル、塩、コショウをミキサーに入れます。滑らかな混合物になるまで混ぜます。レモン汁を加えて混ぜます。
カボチャを角切りにし、200度のオーブンで15分間焼きます。残りのヒヨコマメ、パセリ、エクストラバージンオリーブオイル、塩、コショウと一緒にカボチャを混ぜます。レモン汁を加えて混ぜます。
フムスを別々の小鉢に盛り付け、チアシード、ゴマ、パセリで飾ります。全粒粉グリッシーニを添えてください。
グリッシーニ
グリッシーニ
グリッシーニ
冷蔵庫で保存
カラフルで健康的な前菜に最適なレシピ。
Italia, Lombardia
エネルギー (kcal) | 197.42 |
炭水化物 (g) | 29.68 |
うち糖質(g) | 2.87 |
脂肪 (g) | 2.99 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.48 |
タンパク質 (g) | 11.18 |
食物繊維 (g) | 7.15 |
セール | 0.1 |