LEGÙのピアディーナは、グルテンフリーで植物性タンパク質が豊富で、すぐに作れます!
ボウルに小麦粉、塩、酵母を混ぜます。水、ひまわり油、オリーブオイルを加え、手でよくこねます。
生地が弾力のある状態になるまでよくこねます。生地を半分に分け、2つのボールを作ります。
麺棒で約1/2cmの厚さに伸ばします。作業台をよく油を塗るか、オーブンペーパー/ラップを2枚使って伸ばすのを助けることができます。
グリルまたはノンスティックフライパンを温めます。生地のディスクを置き、弱火で片面約2分ずつ焼きます。
お好みで具材を詰めてください。私たちのおすすめはストラッキーノ、ルッコラ、チェリートマトです!
麺棒
冷蔵庫で最大2〜3日保存してください。
Italia
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