ピアディーナ LEGÙ は作るのが早く、グルテンフリーで、植物由来のタンパク質が豊富です！
ボウルに小麦粉、塩、天然酵母を混ぜる。水、ひまわり油、オリーブオイルを加え、手を使ってよくこねる。
生地が弾力のある状態になるまでよくこねる。生地を半分に分け、2つのボールを作る。
麺棒で約½ cmの厚さになるまで伸ばす。伸ばす際、油を塗った台やオーブンペーパー/ラップを2枚使って助けることができる。
グリドルまたはノンスティックフライパンを熱する。生地のディスクを置き、片面を約2分間低火で焼く。
お好みで具材を詰める。ストラッキーノ、ルーコラ、ミニトマトをお勧めします！
麺棒
冷蔵庫で最大2〜3日保存してください。
Italy
| エネルギー (kcal) | 116.93 |
| 炭水化物 (g) | 0.95 |
| 脂肪 (g) | 12.54 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.8 |
| タンパク質 (g) | 0.13 |
| セール | 0.79 |
