ボウルにクリームチーズ、刻んだバジルとパセリ、塩、コショウを入れる。
すべてをよく混ぜて、均一なクリームになるまで混ぜる。
出来たクリームをブレザオラの薄切りに塗る。
薄切りを自分自身に巻いてインボルティーニを作る。
各インボルティーニの中心をチャイブの茎で封印する。
インボルティーニを新鮮なうちに提供し、必要に応じてミックスサラダとトーストしたパンを添える。
透明ラップで覆い、提供するまで冷蔵庫に入れておく。
カリカリ感を加えるために、くるみ、スライスしたアーモンド、ピスタチオの砕いたものを追加してください。風味を強めたい場合は、刻んだオリーブ、ドライトマト、バジルペーストを加えてください。
Italy, Lazio
| エネルギー (kcal) | 82.31 |
| 炭水化物 (g) | 1.11 |
| うち糖質（g） | 1.11 |
| 脂肪 (g) | 2.12 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.83 |
| タンパク質 (g) | 13.53 |
| 食物繊維 (g) | 1.29 |
| セール | 0.6 |
