エビ、イカ、タコを塩水で約10〜15分柔らかくなるまで茹でる。水を切り、冷ます。
キュウリ、トマト、ピーマンを小さな角切りにする。
大きなボウルにエビ、イカ、タコと切った野菜を入れる。
エクストラバージンオリーブオイル、レモン汁、塩、黒コショウ、刻みパセリで味付けする。
よく混ぜ、冷蔵庫で少なくとも30分味をなじませてから提供する。
ノンアルコールビール
ざる
ボウル
包丁
密閉容器に入れて冷蔵保存し、1〜2日以内に消費してください。
料理の味と新鮮さを引き立てるために、フローラルでバランスの取れたノンアルコールビールを合わせることをお勧めします。
Italia
エネルギー (kcal) | 87.5 |
炭水化物 (g) | 4.3 |
うち糖質(g) | 4.3 |
脂肪 (g) | 3.94 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.78 |
タンパク質 (g) | 7.95 |
食物繊維 (g) | 2 |
セール | 0.11 |