イタリア風の朝食が国際的なスタイルと出会う：カリカリのラスティックパン、熟したアボカドのスマッシュ、24ヶ月熟成ブラウン牛のパルミジャーノ、好みのシードを少々。味とエネルギーで一日を始めるのに最適！
ノンスティックフライパンまたはトースターでパンのスライスを2分間トーストしてカリカリにする。
アボカドの皮をむき、種を取り除き、フォークでボウルの中で果肉をつぶす。
オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒で味付けし、よく混ぜる。
つぶしたアボカドをトーストしたパンに塗る。
24ヶ月熟成ブラウン牛のパルミジャーノ・レッジャーノをすりおろすか薄く削って振りかける。
ミックスシードと新鮮なパセリの葉で飾る。
アカシア蜂蜜を少量か、レモンゼリーを数滴加えて、予想外で洗練されたアクセントをつける。
予想外で洗練されたアクセント用
カリカリ感を保つために食べる直前に組み立てる。トーストしたパンは密閉容器で1日保存可能。つぶしたアボカドは酸化を防ぐためにラップを密着させて冷蔵庫で最大2時間保存。
Italy
| エネルギー (kcal) | 281.33 |
| 炭水化物 (g) | 14.93 |
| うち糖質（g） | 1.54 |
| 脂肪 (g) | 19.54 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.01 |
| タンパク質 (g) | 10.94 |
| 食物繊維 (g) | 2.79 |
| セール | 0.2 |
