カリカリブルスケッタとヤギのソフィスクリーム、ローストカボチャ、セージ、カボチャの種

準備

1. 7 中 1 ステップ

   カボチャを角切りにし、オリーブオイル、塩、コショウで味付けし、180度のオーブンで20分、柔らかくて少しカラメル色になるまで焼く。

2. 7 中 2 ステップ

   ミキサーでソフィス・ディ・カプラを牛乳、塩少々、コショウ、ナツメグと一緒に滑らかで塗りやすいクリーム状になるまで混ぜる。

3. 7 中 3 ステップ

   パンをグリルまたはオーブンでこんがりとトーストする。

4. 7 中 4 ステップ

   温かいパンのスライスにソフィス・ディ・カプラのクリームを塗る。

5. 7 中 5 ステップ

   それぞれのパンの上にローストしたカボチャの角切りをのせる。

6. 7 中 6 ステップ

   刻んだ生セージの葉とカボチャの種で飾る。

7. 7 中 7 ステップ

   エクストラバージンオリーブオイルを少量かけ、黒コショウをひく。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)