ラクトースフリーの「ラ・デリカータ」ピザ、アルバ・ディ・ファットリアと新鮮なほうれん草

準備

1. 7 中 1 ステップ

   酵母と砂糖をぬるま湯に溶かし、小麦粉を少しずつ加え、次に塩とオリーブオイルを加えます。柔らかく滑らかなボール状になるまでこねます。

2. 7 中 2 ステップ

   カバーをして、暖かい場所で2時間発酵させます。

3. 7 中 3 ステップ

   軽く油を塗った天板に生地を広げ、さらに15分間休ませます。

4. 7 中 4 ステップ

   ラクトースフリーのカチョッタをスライスに切ります。

5. 7 中 5 ステップ

   生地の上にカチョッタを広げ、洗ってちぎったほうれん草、薄くスライスしたニンニク、黒コショウを振りかけます。

6. 7 中 6 ステップ

   230°Cに予熱した静的オーブンで18分間焼き、ピザが黄金色になり、チーズが溶けるまで焼きます。

7. 7 中 7 ステップ

   お好みで新鮮なほうれん草を添えて、温かいうちにお召し上がりください。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)