デーツを縦に切り込みを入れ、完全に分けずに種を取り除きます。
各デーツにミキサーで混ぜたたっぷりのヤギのトミーノと全アーモンドを1つずつ入れます。
デーツをサービングプレートに並べます。各デーツの上にシャクナゲの蜂蜜を少し垂らし、新鮮なタイムまたはミントの葉で飾ります。
冷蔵庫で1日以内にカバーして保存します。提供する10分前に取り出します。
Italia, Toscana
| エネルギー (kcal) | 201.12 |
| 炭水化物 (g) | 19.86 |
| うち糖質（g） | 19.68 |
| 脂肪 (g) | 11.1 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.92 |
| タンパク質 (g) | 5.05 |
| 食物繊維 (g) | 3.26 |
