地中海産の赤エビのタルタルは、手作業で殻を剥き、背わたを取り、包丁でカットしたエビを一人分ずつ真空包装し、最新技術を用いて即座に冷凍しています。 赤エビのタルタルは、特徴的な赤い色合い、ピンク色でジューシーな身、そして甘く繊細な味わいが際立っています。 生食用としてだけでなく、パスタやリゾットに使ったり、軽く焼いてミニエビバーガーを作ることもできます。
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地中海産の赤エビのタルタルは、手作業で殻を剥き、背わたを取り、包丁でカットしたエビを一人分ずつ真空包装し、最新技術を用いて即座に冷凍しています。 赤エビのタルタルは、特徴的な赤い色合い、ピンク色でジューシーな身、そして甘く繊細な味わいが際立っています。 生食用としてだけでなく、パスタやリゾットに使ったり、軽く焼いてミニエビバーガーを作ることもできます。