Mozzarella Costanzo con latte di Bufala senza lattosio (500 g / 2 pz)

ラクトースフリーのモッツァレラは、ラクトースを除去した私たちのバッファローのミルク、ラクトースフリーのミルク、塩、レンネットで作られています。ミルクは伝統的なバッファローモッツァレラの製造に使用されるものと同じであるため、味は同じです。違いは製造過程でミルクからラクトースが除去される点にあります。 このラクトースフリーモッツァレラの製造は、ラクトース不耐症の方がモッツァレラやそれを使った料理を楽しめるようにするために始まりましたが、それだけでなく、乳製品を頻繁かつ過剰に摂取する方にも適しています。 丸型、アヴェルサーナ、ボッコンチーニ、ボッコーニ、または三つ編み型で、100gから最大3kgまでのサイズがあり、注文のみでの販売です。 特に寒い時期には、モッツァレラは約28〜30度の温度で食べると香りが最もよく引き立つため、600ワットの電子レンジで約15秒間優しく温めるか、袋ごとぬるま湯に約15分浸すことをお勧めします。 ミルクの原産地：イタリア。