Mottzarella Kosutanzō kon ratte di bufara senzā rattōshio (250 g / 8 pz)

ラクトースフリーのモッツァレラは、脱ラクトースされた水牛の牛乳、脱ラクトース牛乳、塩、レンネットで作られています。この牛乳は伝統的な水牛モッツァレラを作るために使用されているものなので、味は全く同じです。違いは生産段階で発生し、牛乳が脱ラクトース処理されます。ラクトースフリーのモッツァレラを製造する必要性は、乳糖不耐症の人々がモッツァレラやそれを使った料理を楽しむことを可能にするためですが、それだけではありません！頻繁に過剰に乳製品を消費する人のためにも適しています。丸型、アヴェルサーナ、ボッコーニ、または三つ編みの形式で、最低100gから最大3kgまで、注文時のみ提供されます。特に寒い時期に最高の味を楽しむために、モッツァレラは約28〜30°Cの温度で消費されると風味が最も引き出されるため、600ワットで約15秒間マイクロ波でやさしく温めることをお勧めします。または、希望する場合は、袋ごとぬるま湯に約15分間浸すこともできます。牛乳の起源：イタリア。