モッツァレラ・コスタンツォ 無乳糖バッファロー乳使用（250g / 8個）

無乳糖モッツァレラは、当社のバッファローの無乳糖乳、無乳糖乳、塩、レンネットで作られています。使用される乳は伝統的なバッファローモッツァレラと同じであるため、味は同一です。違いは製造過程で乳が無乳糖化される点にあります。 無乳糖モッツァレラの製造は、乳糖不耐症の方がモッツァレラやそれを使った料理を楽しめるようにするために始まりました。また、乳製品を頻繁かつ過剰に摂取する方にも適しています。 丸型、アヴェルサーナ、ボッコンチーニ、ボッコーニ、または三つ編み型で、100gから最大3kgまでのサイズがあり、完全に注文生産です。特に寒い時期には、モッツァレラは約28〜30℃の温度で食べると香りが最も引き立つため、600ワットの電子レンジで約15秒間優しく温めるか、袋ごとぬるま湯に約15分浸すことをお勧めします。乳の原産地：イタリア。