Mozzarella Costanzo con latte di Bufala senza lattosio (250 g / 6 pz)

ラクトースフリーのモッツァレラは、ラクトースを除去した水牛のミルク、ラクトースを除去したミルク、塩、レンネットで作られています。ミルクは伝統的な水牛のモッツァレラを作るのと同じものであるため、味は同じです。違いは製造過程でミルクからラクトースを除去する点にあります。 ラクトース不耐症の人がモッツァレラやそれを使った料理を楽しめるように作られていますが、乳製品を頻繁かつ過剰に摂取する人にも適しています。 丸型、アヴェルサーナ、ボッコンチーニ、ボッコーニ、または三つ編み型で、100gから最大3kgまでのサイズがあり、注文のみでの販売です。 特に寒い時期には、モッツァレラは約28〜30度の温度で食べると香りが最もよく出るため、600ワットの電子レンジで約15秒間優しく温めるか、袋ごとぬるま湯に約15分浸すことをおすすめします。 ミルクの原産地：イタリア。